余ったホットケーキミックスでブラウニー!

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Description

幼稚園から帰ってくる息子のために。外はサクッと中はフワッとで美味しいです。

材料 (9号アルミケース5個分)

バター
30g
砂糖
20g
1個
ガーナミルクチョコレート(小分け包装4つ)

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れ、レンジで500W約50秒温めて溶かす。
    温めすぎると破裂するので、レンジから離れない。

  2. 2

    溶けたバターに、砂糖とココアパウダーをいれて混ぜる。

  3. 3

    行程2のボウルに、卵を入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    さらにホットケーキミックスとおからパウダー入れ、チョコレートを手で細かく割り入れて混ぜる。

  5. 5

    オーブンを180℃に予熱している間に、カップに行程4を入れる。

  6. 6

    予熱が終わったら、下段にして20分焼き、竹串に生地がつかなかったら完成です。

コツ・ポイント

途中15分辺りで、一度竹串を差してみてください。生地の容量によっては、20分だと冷めたときにパサパサになるかもしれません。(我が家はちょうど良かったです。)

ちなみに、カップはセリアで購入した厚手アルミケース9号を使いました。

このレシピの生い立ち

残ったホットケーキミックスとココアで蒸しパン以外を作りたくて。
レシピID : 7575776 公開日 : 23/07/11 更新日 : 23/07/11

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