豆腐ソースで食べる、冷たすぎない冷や汁!
Description
冷水や氷を使わないため、クーラーで身体が冷え気味な方にもオススメです!
材料
(2人分)
1/2本
3枚
1個
★生姜チューブ
小さじ1
150g
★出汁の素
小さじ1
★味噌
大さじ1
★醤油
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2
★すりごま(あればでOK)
適量
1缶(110g位)
適量
2食分
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
薬味を効かせた冷や汁うどんでさっぱり!が我が家の定番。食べ終えた後のおつゆが勿体無いな〜何とかして食べたいなと思い、このレシピが生まれました。
鯖缶の旨みも豆腐ソースに閉じ込めて丸ごと食べちゃいましょう!
鯖缶の旨みも豆腐ソースに閉じ込めて丸ごと食べちゃいましょう!