青唐辛子味噌の画像

Description

ピリ辛味噌が暑い夏でもご飯が進む!

材料

10本
味噌
100g
みりん
大さじ1
大さじ1
味の素
6振り

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに味噌と酒、みりんを入れて味の素を振りよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    青唐辛子を洗い水気を拭き取りヘタを取って小口切りにしたら❶のボールに加える。

  3. 3

    写真

    満遍なく混ぜたら器に入れて冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がりです。

コツ・ポイント

ニンニクや生姜を刻んで加えても美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

青唐辛子が出回ってきたら作ります。
レシピID : 7575922 公開日 : 23/07/12 更新日 : 24/03/05

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