春キャベツの手もみサラダ❤レモン風味
レシピID:757593
やわらかい春キャベツを使った簡単手もみサラダ。レモン＋マヨ醤油でコクがあるのにさっぱり♪
材料 （ ２～３人分 ）
| 春キャベツ | ３枚 |
| 人参 | ５センチ |
| ハム | ４枚 |
| ポッカレモン１００ | 大さじ１＋小さじ１ |
| ◎マヨネーズ | 大さじ１ |
| ◎薄口醤油 | 小さじ１ |
| ホワイトペッパー | 適量 |
| 塩 | 小さじ１／４ |
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人参は洗って皮をむき千切りにする。ラップに包んで楊枝で数ヵ所穴をあけ６００Ｗで１分加熱し冷ましておく。
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キャベツは洗ってザク切りにする。袋にキャベツ 人参 塩 レモン汁を入れよく揉みこみ２０分くらいそのまま置く。
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3
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袋から出し水気をギュっと絞りボウルに入れる。ハムを食べやすい大きさに切り野菜のボウルに入れホワイトペッパーをふり混ぜる。
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4
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◎を混ぜたものを野菜とハムの上からかけてよく混ぜたら出来上がり♪
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5
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私は今回モニターでいただいた袋を使いましたがジップロックなど口が閉まるタイプのものだと便利だと思います。
コツ・ポイント
春キャベツじゃない場合はキャベツもレンジで加熱してある程度やわらかくしてください。ホワイトペッパーを使ったのは彩りの為なので他のコショウでも構いません。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
お子さんにも食べてもらえたなんて嬉しいな♪ありがとう～❤
この組み合わせ気に入ってもらえて嬉しい❤サンドも美味しそう！
素敵な器❤すごく美味しそうに作ってくれてありがとう♪感激です
気に入っていただけてすごく嬉しいです❤グリーンがキレイ！！
クック初レポに選んでくださって感激！とっても美味しそう❤
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/17
ポッカレモンのモニターに当選したので今の時期に美味しい春キャベツを使って簡単なサラダを作ってみました。
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