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鶏ガラで！わかめときゅうりの酢の物

鶏ガラで！わかめときゅうりの酢の物の画像

Description

鶏ガラスープの素でコクのある酢の物にしました。

材料

きゅうり
1本
塩
小さじ1/4
わかめ
2g
A砂糖
大さじ1/2
A酢
大さじ1
A鶏ガラスープ(顆粒)
小さじ1
塩
小さじ1/4
白いりごま
適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーにかけて薄切りにし、塩小さじ1/4を揉み込み10分置く。流水で洗い水気を切ります。

  2. 2

    わかめはサッと流水で洗い、水に浸けて戻す。戻ったら水気を切ります。

  3. 3

    ボウルに1、2を入れ、Aを入れて和えます。

  4. 4

    最後に塩で味を整え盛り付けて、
    ごまをふって出来上がり！

コツ・ポイント

鶏ガラスープでコクのある酢の物に！

このレシピの生い立ち

いつものサッパリもいいけどたまに違ったのも食べたくて！
レシピID : 7575993 公開日 : 24/02/14 更新日 : 24/02/14

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