デミ風ロコモコ丼
Description
かんたんデミ風ソースがおいしい
材料
(2人分)
300g
【ハンバーグの具材】たまねぎのみじん切り(1分レンチン)
1/2玉
【ハンバーグの具材】パン粉
大さじ2
【ハンバーグの具材】塩コショウ
少々
2人分
適量
目玉焼き
人数分
★ケチャップ
大さじ3
★ウスターソース
大さじ3
★コンソメ
小さじ1
★バター
10g
作り方
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1
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【ハンバーグの具材】をよくこねて4等分に成形する
※お好みでスライスチーズを入れてチーズインにしても◎(2枚使用)
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2
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油をしいたフライパンで①を焼く
(片面焼いたら裏返して水を加え、蒸し焼きにする)
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3
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ごはんにレタス、②、目玉焼きをのせる
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4
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★をフライパンで火にかける
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5
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ふつふつとして酸味が飛んだら、③にかけて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚ミンチが安かったので作りました