あると便利♪ 長ねぎ冷凍保存

作り方

1

長ねぎは洗い、気になるようなら薄皮をむく。白い部分と緑の部分のさかえめ辺りで半分に切る。
2

長ねぎの白い部分は縦半分に切る。縦半分に切ったら、長ねぎを横向きに置き、だいたい半分までを幅約1.5cm、残りを幅約2mmに切る。
3

長ねぎの緑の部分は縦に2、3当分に切る。
4

長ねぎを横向きに置き、だいたい半分までを幅約1.5cm、残りの半分を幅約2mmに切る。
5

ジップロックを2つ用意する。幅1.5cmの部分と幅2mmの部分を別々のジップロックに入れ、平にして冷凍庫で保存する。