トマトカレーの画像

Description

カレーカレーしてないカレー。笑
スープカレーに近いかな?

材料 (大量)

カレーのルー(箱)
半パック
S&Bカレー粉(缶)
大さじ2
中村屋カレー粉(缶)
大さじ2
1〜2個
400g
1〜2本
15本
500ml
中濃ソース(回し入れる)
鍋3週
三温糖
小さじ2〜3
醤油
大さじ2
塩胡椒(サラサラサラ〜で1回)
5回
めんつゆ4倍濃縮
鍋3週
ブイヨン
2個
オールスパイス(あれば)
適量
ガラムマサラ(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    切った玉ねぎを炒める。
    鶏肉と三温糖を入れる。

  2. 2

    火が通って来たら
    切ったナス、ズッキーニを入れる。

  3. 3

    水投入。
    オールスパイス、ガラムマサラをあれば入れる。
    ブイヨンもぽちゃんぽちゃんと。

  4. 4

    グツグツなる間に
    オクラを板ずりして
    ヘタとガクをとる。

  5. 5

    下処理終わったオクラから
    鍋に入れてく。

  6. 6

    全部終わったら
    トマトジュース投入。

  7. 7

    良い感じになってきたら
    塩胡椒、醤油、めんつゆ、中濃ソースを入れる。

  8. 8

    味見して大丈夫なら出来上がり〜!

  9. 9

    お皿に盛って
    とろけるチーズを入れたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家用
レシピID : 7576940 公開日 : 23/07/12 更新日 : 23/07/24

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