ふんわり卵のなめこと春雨の満腹スープ
ＬＯＶＥごはん
作り方
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1
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わかめは水で戻しておく。豆腐は小さめに切る。
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2
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水にダシダを入れ沸騰したらなめこと豆腐と春雨を入れる。
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3
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春雨がほぼ食べれるような位でわかめと千切りしょうがを入れ、再沸騰したら味見をして塩コショウで調整します。
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4
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鍋の中身を箸でグルグルと回した所に溶き卵を流せば場完成！
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コツ・ポイント
好みの食材を入れてみるのも良いですね。
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供たちはおかずがどれだけあっても、足りないようで汁物を具だくさんにしてあげたら、満たされるかな？と思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＬＯＶＥごはん
