夏野菜と豚バラのカレー炒め
ぼなぱっど
作り方
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1
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野菜を一口の大きさに切る
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2
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オリーブオイルを引いて温めたフライパンに豚肉とじゃがいもとなすを入れる。塩をかける
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3
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少し火が通ったら、ピーマン、サヤインゲンなど、火が通りやすい野菜をいれる
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4
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酒をかけて、オイスターソース、カレー粉をいれて絡める。上から胡椒をかけて整える
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コツ・ポイント
冷蔵庫に余ってる野菜をなんでも入れることができます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で、夏ぽい料理を作りたかったから。ダイエット中でご飯を食べない代わりに、じゃがいもでかさまししてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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ぼなぱっど
