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玉ねぎをみじん切りにして炒めます。ボールで炒めた玉ねぎを冷やします。玉ねぎを炒めてる間に、豆腐を水切りします。
①のボールに、ひき肉・豆腐・卵・マヨネーズ・塩コショウ・ナツメグをいれよく捏ねます。
フライパンに適当の大きさにして焼きます。焼いたら、フライパンから一度取り出し、フライパンの余分の油をペーパーでとります。
ふきとったフライパンにソースの材料を入れ煮詰めたら水溶き片栗粉でとろみを付けます。
ソースの中にハンバーグを戻します。からめたら、出来上がりです！
つくれぼ、有難うございます♡ 照り×②で美味しそうです☆
照りがあって美味しそうです♪つくれぼ嬉しいです★
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