ピーマンと春雨の豚コマみそ炒め★
Description
結構濃いめの味付けだけど、ピーマンの触感を残すことで意外とあっさり、春雨も味が染みておいしいです★
じゅんきち
材料
（3人分）
作り方
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1
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水に春雨を入れ、レンジでチンをしてゆでておく。少し硬いくらいでよい。
☆の調味料を合わせておく。
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2
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ピーマンは千切り、まいたけは適当な大きさに切る。
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3
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フライパンにごま油を敷き、豚コマに軽く火を通し、舞茸、ピーマンを入れる。
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4
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合わせた調味料をまず半分投入。春雨も入れる。味を見ながらあと半分の調味料を入れて調節し、春雨に味が染みたらできあがり♪
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コツ・ポイント
ピーマンにあまり火を通しすぎるとおいしくないと思われます。
このレシピの生い立ち
その日安い食材を買い込んできて、組み合わせて作りました！
じゅんきち
