簡単!手作りフルーツアイス
Description
アレルゲンが入っていないので、小さいお子様でも安心して食べることができます。
材料
(各種3個分)
■
<いちごバナナ>
50g
80g+20g
30g
レモン果汁
5g
太白胡麻油
10g
はちみつ
20g
■
<マンゴーヨーグルト>
50g
80g+20g
80g
太白胡麻油
10g
はちみつ
30g
■
<桃ヨーグルト>
50g
冷凍の桃
80g+20g
80g
太白胡麻油
10g
はちみつ
30g
作り方
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1
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今回は、マルホン太白胡麻油を使います。
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2
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すべての材料をミキサーで撹拌し、バットに流し入れる。
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3
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トッピング用(20g)のフルーツを表面にのせて冷凍庫で冷やし固める。
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コツ・ポイント
本来は生クリームや牛乳、卵でコクを出しますが、豆腐と太白胡麻油で代用し健康的!
このレシピの生い立ち
フルーツ本来の味を生かしたヘルシーなアイス。
太白胡麻油は乳化性がよく他の食材と混ざりやすいのでスイーツ作りにも大活躍です。
太白胡麻油は乳化性がよく他の食材と混ざりやすいのでスイーツ作りにも大活躍です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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