大量買いも大丈夫!パラパラに冷凍
作り方
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1
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小分けの袋にお好きな量のチーズを入れます。そこに片栗粉を入れる。
(我が家はチーズ100g位)
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2
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袋に空気を入れてシャカシャカふります。
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3
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空気を抜いてクルクル巻いて後は冷凍庫へ^_^
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コツ・ポイント
特にありませんが、あえて言うなら片栗粉をまんべんなく絡ませる為に袋に空気を含ませてふる事。
このレシピの生い立ち
大容量のチーズ、安く買えてもそのまま冷蔵庫へ入れとくとカビなど痛む事も。かと言って冷凍庫にデカいまま入れると巨大なチーズの塊に。。。そんな事にならないように使い切れる分だけパラパラに冷凍したくて。。。