鶏むねとブロッコリーのマスタードマヨ
作り方
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1
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鶏むねを【ブライン液】にひたしてしばらくおく
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2
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鶏むねの水気をとり、片栗粉と薄力粉を混ぜたものをまぶす
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3
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油をすこし多めにしいたフライパンで②を焼く
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4
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鶏むねに火が通ったら、冷凍ブロッコリーを加えて焼く
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5
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ブロッコリーに焼き目がついたら、★に鶏むねとブロッコリーを入れて合えたら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ダイエット中の夫のために作りました