鶏むねとブロッコリーのマスタードマヨ

鶏むねとブロッコリーのマスタードマヨの画像

Description

鶏むね×ブロッコリーでヘルシー

材料 (2人分)

1枚
大さじ1
大さじ1
お好みの量
★マヨネーズ
大さじ2
★粒マスタード
大さじ1
★みりん
大さじ1
★醤油
大さじ1
★にんにくチューブ
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏むねを【ブライン液】にひたしてしばらくおく

  2. 2

    鶏むねの水気をとり、片栗粉と薄力粉を混ぜたものをまぶす

  3. 3

    油をすこし多めにしいたフライパンで②を焼く

  4. 4

    鶏むねに火が通ったら、冷凍ブロッコリーを加えて焼く

  5. 5

    ブロッコリーに焼き目がついたら、★に鶏むねとブロッコリーを入れて合えたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ダイエット中の夫のために作りました
レシピID : 7578437 公開日 : 23/07/14 更新日 : 23/07/14

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