5分★レンコン&コーン野菜チップス★弁当

Name: 5分★レンコン&コーン野菜チップス★弁当
Ingredients: レンコン 100g; コーン 大さじ2〜3; マヨネーズ 大さじ1; ピザチーズ 20g; 岩塩、黒胡椒 好きなだけ

Description

お弁当はトースターで5分♪
レンコンをアルミホイルから剝がす時、野菜チップスみたい♪スナック感覚でランチにオススメです☆

元外交官夫人のレシピ

材料

レンコン

100g

コーン

大さじ2〜3

マヨネーズ

大さじ1

ピザチーズ

20g

岩塩、黒胡椒

好きなだけ

作り方

1

薄切りしたレンコンをアルミホイルの上に、重ならないように並べる
2

コーン、マヨネーズ、チーズ、黒胡椒をかけたら、トースター5分
3

冷めたらお弁当へ

#クックパッドアンバサダー2023
4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コーン缶が余っていたのと、前回、赤しそふりかけをかけたレンコンが半分あったので、組み合わせて作ってみました。

お弁当用に作りましたが、小腹が空いたらスナック感覚で食べられると思いました♪
野菜チップスならお子様にも喜んでもらえそうですね♪

レシピID : 7578458 公開日 : 23/07/16 更新日 : 23/07/16

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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