ヘルシー ダイエッター向きハンバーグ稲荷

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Description

オオバコを入れることで生野菜が嫌いな子供達も食物繊維が取れて○

材料 (1人分)

1枚と半分
50g
20g
1枚
☆ラカント(砂糖でも○)
大さじ1
☆砂糖
大さじ2
大さじ2
☆醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げは半分に切り真ん中を開いて、お湯で油を抜く。

  2. 2

    写真

    水切りした豆腐、豚肉、水切り豆腐、乱雑に切った玉ねぎ、シソ(お好み)(○)をミキサーへ。

  3. 3

    写真

    中身を詰めて爪楊枝などで止め、ごま油を小さじ1入れて焼き目をつける。
    焼き目が着いたら調味料(☆)を全て入れて煮詰める

  4. 4

    写真

    盛り付けして完成。

コツ・ポイント

豆腐を水切りしてからやりましたが、水切りしなくても○
ただ作ってる工程で水っぽくなってしまうと思いますのでその際は片栗粉などをいれて見てください。

このレシピの生い立ち

お肉をなるべく使わずにタンパク質が取れないかと色んな方のレシピを見ながら考えました。

健康に気をつけてる方は減塩醤油で塩分控えめの方がいいかと思います。
レシピID : 7578879 公開日 : 23/07/15 更新日 : 24/03/21

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