ピリ辛麹コチュトマト味噌ラーメン
Description
辛いお料理が食べたい時に。なんちゃって韓国風を味わう。ピリ辛コチュトマ麹味噌ラーメンです。
mikero3423
作り方
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1
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フライパンに材料と調味料、乾麺を煮込んで
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2
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生卵を落とす。麺の下にいれて半熟にする。
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3
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食べる間際に
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4
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とろけるチーズを掛けて
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5
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出来上がりです。
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6
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〆は冷や飯で雑炊に。
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コツ・ポイント
ありません。なんちゃって韓国風です。ケチャップやチーズ、卵をお好みに合わせて微調整してくださいね。辛味を中和させます。
このレシピの生い立ち
創作料理します。辛いラーメン食べたかもと思いたちました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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