あんバター|グルテンフリー米粉パンサンド

あんバター|グルテンフリー米粉パンサンドの画像

Description

米粉パンID:7569401
モチモチふわふわのパンが出来たので、
みんなに評判の甘塩っぱいスイーツに仕上げました。

材料 (米粉パンID:7569401 )

6切れ
お好みで適量
米粉パンID:7569401
1本

作り方

  1. 1

    写真

    米粉パンID:7569401
    寒天入りでモチモチに焼けた米粉パンパウンド型サイズを12当分にスライスして切る

  2. 2

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    バターは冷凍庫で冷やしておいて、直前に出して
    2mm厚に6枚切ってパンに乗せる

  3. 3

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    こし餡をラップに絞り出し、ラップで挟んでパンのサイズに合わせてのばし広げ、パンに乗せる

  4. 4

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    米粉パンにこし餡とバターを挟んで出来上がり。
    縦半分に切ると一口サイズのスイーツになります。
    ラップで包んで保存します!

コツ・ポイント

パンを焼いた翌日の、生地がもちふわなタイミングに、12当分にスライスして、こし餡とバターを挟んで仕上げてください。
こし餡も、バターも冷凍庫保存して使います。
冷凍庫に入れても氷の様にカチカチになりませんが、程よく硬くて扱いやすいので。

このレシピの生い立ち

このパンが完成した時に、是非あんバターを挟んでくれ!と懇願されましたので、市販のこし餡と、有塩バターを挟んで食べさせました。
この米粉パンの生地は、あんバターとコラボする為に生まれてきたといっても過言ではない!
もちふわな生地と相性は最高!
レシピID : 7579159 公開日 : 23/07/16 更新日 : 23/07/21

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