ゆる糖質制限　はちみつふすまパン HB

牛乳は人肌温度程度にあたためておく。無塩バターは室温にしておく。

HBのパンケースに強力粉、小麦ふすま、はちみつ、塩を入れ、パン生地コースでスタート。
ドライイーストは専用の投入口へ。

パン生地がまとまってきたら、柔らかくなったバターをパンケースに投入してさらに練る。

成形。満遍なくガスを抜いて丸め直す。閉じ目を下にして天板にのせ、暖かいところで二次発酵。（2倍近くの大きさになるまで）

我が家ではオーブンの発酵機能（40℃）を使うので、それが終わるまで予熱ができませんが、予熱できる方は180℃に予熱開始。

十分膨らんだ生地に茶こしで強力粉を振り、オーブンの中へ。
15分くらいで完成します。