▲山ごはん▲トリュフ鶏そばの画像

Description

ここが山だと
忘れるほどに
香るトリュフの
艶やかさ

山で食べる棒ラーメンは最高ですが、一手間でさらに至福の存在に!

材料 (1人分)

棒ラーメン
1束
スープの素(付属)
1袋
調味油(付属)
1袋
350cc

作り方

  1. 1

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    鍋にマッシュルームスライスを、中の汁ごと入れる。

  2. 2

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    さらに、水を入れ沸騰させる。

  3. 3

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    沸騰したら棒ラーメンの麺を入れて3分煮込む。

  4. 4

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    3分立ったら火を止め、焼鳥缶を開けて汁ごと中身を入れる。さらに、スープの素、調味油を入れて混ぜる。

  5. 5

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    仕上げにブラックオリーブを散らしたら完成♪

  6. 6

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    【補足】材料写真

コツ・ポイント

※こちらは「山ごはん」としてのレシピです。使用する調理器具、食材、天候、気温、標高などによってなかなかうまく行かないこともありますが、そこも含めて楽しいのが山ごはんの魅力です。

このレシピの生い立ち

スーパーで白トリュフ味の焼き鳥缶を見つけ、これはカンタンにちょっとリッチなラーメンが出来るかもと思ったのがきっかけ。思った以上にトリュフの香りがあって、山で高級感ある鶏そばが作れました。
レシピID : 7579503 公開日 : 23/08/09 更新日 : 23/08/09

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