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白桃ジェラート

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Description

桃の甘い香りと優しい甘さのジェラート♪

材料

桃
1個
アガベシロップ(はちみつや砂糖)
25g
レモン果汁
大さじ1
生クリーム
100cc

作り方

  1. 1

    桃の種と皮を除き、適当な大きさに切る

  2. 2

    材料を全てフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する

  3. 3

    写真

    バットに流し入れ、ラップをかけて冷凍庫で冷やし固める

  4. 4

    写真

    1時間後、冷凍庫から出してラップを外す

  5. 5

    写真

    固まったところを解し緩いところと混ぜ合わせる

  6. 6

    写真

    表面を滑らかにする

  7. 7

    写真

    ラップを密着させて再び冷凍庫で冷やし固める

  8. 8

    30分〜1時間毎に④〜⑦を繰り返し、程よい固さに全体が固まったら完成☆

  9. 9

    写真

    人気検索トップ10入り☆
    ご覧いただきありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

冷凍庫の温度が低いとカチカチになるので、冷え過ぎないように注意！

このレシピの生い立ち

桃を色々楽しみたくて♪
暑いからサッパリしたものに！
レシピID : 7580350 公開日 : 23/07/25 更新日 : 23/08/05

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白桃ジェラート
by anyacca