トマトの味噌汁の画像

Description

トマトとお味噌って、とっても合います。暑い夏だけど、爽やかな味噌汁が飲みたい時にいいです。

材料

1こ
4分の1
半分
500ミリ
ほんだし
1本
お味噌
お好みで
2枚

作り方

  1. 1

    トマト、玉ねぎ、油揚げを刻む

  2. 2

    お鍋にお水と切った材料を入れる

  3. 3

    材料が煮えたら、ほんだしを入れる

  4. 4

    お味噌を入れる

  5. 5

    仕上げに大葉をちぎって入れる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏野菜が美味しい時期ですので、トマトを使って美味しい味噌汁が出来ないかなと思って作りました。大葉がとっても味噌汁の味を爽やかにしてくれます。我が家はここに卵焼きを入れちゃいます。それもまた美味しいですよ。
レシピID : 7580752 公開日 : 23/07/18 更新日 : 23/07/18

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