糖質オフ!大葉のミニハンバーグの画像

Description

牛乳・たまご・食パン不使用です♪( ^ω^ )♪
あっさり!パクパク食べれる。

材料 (2人分)

20枚
600g
3個
ウスターソース
大さじ2
トンカツソース
大さじ2
ガラムマサラ
小さじ1/2
ナツメグ
小さじ1/2
白胡椒
小さじ1/3
黒胡椒
小さじ1/3
2つまみ
味の素
少々
【タレ】
めんつゆ(そうめんストレートタイプ)
100cc
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    材料①

  2. 2

    写真

    材料②
    大葉は1週間保存した物を使ってます。
    大葉の保存方法も記載してますよ( ^ω^ )

  3. 3

    写真

    合挽肉に刻み玉葱を入れてよく揉み込みます。
    ※つなぎの食パン、牛乳、卵は使ってません。

  4. 4

    写真

    調味料を入れて、よく揉み込みます。

  5. 5

    写真

    肉ダネを小さく丸めて、大葉の大きさに広げてフライパンに並べます。
    油は使いません(^o^)

  6. 6

    写真

    火加減は、弱弱火で時間をかけて焼いて下さい♪
    柔らかくふわっとしたハンバーグになります(^○^)

  7. 7

    写真

    焼いてる間に、タレを作ります。
    ミョウガを短い千切りにして入れます。

  8. 8

    写真

    タレをかけて食べてください。

コツ・ポイント

火加減がポイント!
糖質制限レシピ。

このレシピの生い立ち

『トマトそうめんつゆ』を作った残りの大葉とミョウガが冷蔵庫にあったので。
レシピID : 7580897 公開日 : 23/07/18 更新日 : 23/07/20

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