Ms. Donnaのレモンバー･タルト
Description
酸っぱ甘～い★レモンの香りがたまりません。混ぜて焼くだけ簡単レシピ。うちでは、いつも家族で取り合いだよ～♪
Superlittleboo
材料
（20cm/8" スクエア型 ）
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タルト生地
1cup (125g)
☆バター（マーガリン）
1stick＝1/2cup (112g)
1/4 Cup
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レモン・フィリング
★砂糖
2/3 Cup
大さじ3
★レモン2個分の果汁
1/3 Cup（100mlくらい）
★レモン皮摩り下ろし
レモン1個分（小さじ2くらい）
2ケ
計量カップはアメリカサイズ
250mlです
作り方
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1
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果汁はポッカレモンでも良いけど、フレッシュを絞ると格別に美味しいです。今回は友人の庭で取れたものを頂いたので♪
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3
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■タルト生地
☆の材料を混ぜ合わせる。型に入れ、指で平らに押し付ける。オーブンで18-20分焼く
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4
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レモンの皮をすり下ろす。
（黄色の部分だけを下ろして下さい。白い部分は苦みが強いので）
これで風味がぐっとアップします
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5
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③を焼いている間にフィリングを作ります。★の材料を上から順にボールに入れて混ぜ合わせる。
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6
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焼きあがった③の上に④のフィリングを流し入れる。165度で更に16-18分焼く
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7
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焼き上がり♪
ちょっと緩い感じでも、冷めれば固まります。冷めたらお好みで粉砂糖(分量外)を振りかけて出来上がり～★
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8
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なんたってアメリカのレシピですからね、材料を計量は多少アバウトでも、何の問題もありませーん^^ お好みで加減して下さい
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9
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2017年4月9日に話題のレシピ入り♥
美味しそうなつくれぽを送って下さった皆さま、ありがとうございました～✿
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コツ・ポイント
子供用のお料理クラスで作ったくらい、誰でも作れる簡単レシピです。混ぜて焼くだけ。
砂糖は、上白糖を使うと焼き色が綺麗ですが、私はブラウンシュガー(light)を半量混ぜてます。
甘さがまろやか＆ミネラル摂取♪
砂糖は、上白糖を使うと焼き色が綺麗ですが、私はブラウンシュガー(light)を半量混ぜてます。
甘さがまろやか＆ミネラル摂取♪
このレシピの生い立ち
子供達が地区センターでお料理クラスを習っているのですが、そこでもらってきたレシピを、ちょっとアレンジ。レモン多目で、砂糖を控え目にしました～。ちなみにMs.Donnaは お料理の先生の名前★
Superlittleboo
