スイカの皮のお漬物
Description
スイカも剥く手間なし。皮も美味しい。是非
クックLO7VAU☆
材料
作り方
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1
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スイカは赤い部分をちょっとだけ多めに残して身を取り一口大に切ってタッパー等に入れておく。そのまま冷蔵庫へ。すぐ食べれます
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2
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スイカの皮は緑の部分を剥く。薄く切る。切ったそばからタッパーに入れスイカ4分の１に対して小さじ1ぐらい入れ蓋をして振る。
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3
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どちらも冷蔵庫で冷やして食べてください。ちょっぴり甘くて美味しいですよ。塩分の摂りすぎには注意です
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4
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食べた時、塩分が足りなかったら味の素を振っても美味しく食べられます
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コツ・ポイント
昔親が良く作ってくれて懐かしくて。でも食べたあとのものを漬物にはしたくなかったので先に身を取っちゃいました。食べたい時にすぐ食べられるし冷蔵庫保存なので酷暑の夏にはつめたーいスイカと塩分補給もできますよ。美味しすぎて食べすぎ注意です。
このレシピの生い立ち
昔親が作ってくれて。食べ残しは嫌だったのでだったら最初から身を切ってしまえば（スーパーとかで売ってるのみて）スイカもすぐにたべられるしお漬物も食べれるし一石二鳥で。
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