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じゃがいもは皮を剥いて食べやすい大きさに切る耐熱皿にじゃがいもを平らに並べて600wのレンジで3分加熱する
明太子は包丁で切り込みを入れて中身をこそげ取っておく
フライパンにサラダ油を熱して❶のじゃがいもをカリッとこんがり焼く
火を止めて余分な油を拭き取り、明太子、マーガリン、醤油を加えて再び火をつけて全体に味を絡める
お好みですが、明太子が半生で残るくらいがおいしいかと。
「じゃがバター」の人気検索でトップ10に入りました＾＾ありがとうございます♩
sacchiん
sacchiん
