お寿司にグー！なダイナマイトソース
Cona
作り方
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1
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フードプロセッサーに★の材料を入れてしばらく混ぜ合わせ、そのままオンの状態でサラダ油とごま油をゆっくり混ぜいれる。
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2
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ソースがもったり、クリーミーになるまで混ぜ続け、仕上げにチリペーストを加えれば出来上がり。
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3
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4
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コツ・ポイント
簡易版レシピ
キューピーマヨネーズにチリパウダーとチリペーストを混ぜるだけ！
キューピーマヨネーズにチリパウダーとチリペーストを混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
カリフォルニアロールをはじめとする、アメリカの日本料理のお店で出されるお寿司、Sushi Rolls各種に、わさびの代わりによく利用されるチリマヨソースをダイナマイトソースといいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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