大豆カリポリほく
Description
大豆があっというまに おやつやおつまみに！外はカリカリ 中はほっくり〜！フレーバーはお好みで！
クックloveまま☆
材料
作り方
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1
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大豆の水煮を軽く水気を拭いて 片栗粉プラス米粉の粉をまぶす。
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2
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余計な粉を振るい落とし 多めのサラダ油のフライパンにコロコロ炒るようにする。
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3
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カリカリしてきて ところどころきつね色がついてきたら ダシダをふりかけ フライパンをふってまぶしたら完成
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コツ・ポイント
粉は1：1 片栗粉が大さじ1なら米粉も大さじ1 豆の量によって 調整してください。
このレシピの生い立ち
おつまみが大豆しかなかったので マコーミックシーズニング 柚子胡椒やダシダをまぶしたら おもいのほか美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックloveまま☆
