塩麹だけ♪モロヘイヤ餃子♪の画像

Description

材料シンプルで混ぜるだけ!
ネバネバ餃子で夏乗り切りましょう(笑)

材料 (大判餃子の皮10枚くらい)

市販のなら1袋くらいかな
200gかな
しょうがすったの
大さじ1~好みで
塩麹
大さじ1強くらい

作り方

  1. 1

    写真

    モロヘイヤ茹でて適当に切っておく。材料全てボールに入れる

  2. 2

    写真

    よく混ぜる
    片栗粉とか入れなくてもモロヘイヤのどろどろでしっかりまとまります♪
    今回大きくなりすぎたオクラも刻んでイン!

  3. 3

    写真

    包む
    焼く
    出来上がり(笑)

コツ・ポイント

何もないくらい簡単です!(笑)
塩麹、玉ねぎ麹、醤油麹…なんでもOK!(笑)

このレシピの生い立ち

久しぶりに作った時、そう言えばあたしモロヘイヤ餃子載せてたなと思って見たら
オイスターソースとか色々入れてて。
いやいやめんどくさい。
これだけでいいや!と玉ねぎ麹だけ入れてやったら美味しいのでこれからはこれで(笑)
レシピID : 7581544 公開日 : 23/07/19 更新日 : 23/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぽっけあき
モロヘイヤが手に入ると必ず作ります!子どもたちも大好きです。豚ひき肉でも全然アリでした!美味しいレシピをありがとうございました!