レンチンで♡ピーマンとちくわのカレー炒め

レンチンで♡ピーマンとちくわのカレー炒めの画像

Description

お弁当のおかずや毎日の副菜に節約しながらも美味しい1品です。写真もスボラですみません(笑)

材料 (2-3人分)

1袋
マヨネーズ
大2
カレー粉
適量
しょうゆ
小1/2~1

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り除き縦に細切り、ちくわは斜めに細切り
    ※好きな切り方で○

  2. 2

    写真

    レンジ加熱OKの容器に切ったピーマンを入れて、ラップして600Wで2分ほど加熱。

  3. 3

    写真

    ②にちくわ、調味料を加えて混ぜ合わせ追加で1分加熱。
    熱いので気をつけて取り出して下さい、完成です♪

コツ・ポイント

ピーマンをシャキッと食べたい方はピーマンのみの加熱を短めに調整して下さい。
また、ピーマンから水分が多く出た場合に仕上がりが水っぽくなるので気になる方は水分を取り除いて下さい。

このレシピの生い立ち

いつもフライパンで炒めてましたが、夏は暑くて時短と洗い物を減らしたくてレンチンで作るようになりました!
味付けはお好みで調整して下さい☆
レシピID : 7581858 公開日 : 23/07/19 更新日 : 23/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ヨシヨッシー
美味しかったです!

作っていただきありがとうございます☆