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キャベツとパプリカみじん切りにして粗みじん。豚肉細かくして海老2尾水かけて冷凍を解凍
フライパンでゴマ油3分の1炒め塩少々ブラックペッパー少々そこに卵落として固まるとお好み焼きコテでひっくり返す。
お好み焼きソースでいただきます。