小豆カボチャ～腎臓強化に

Name: 小豆カボチャ～腎臓強化に
Ingredients: あずき 1カップ; かぼちゃ 150g; 昆布(5mm角) 1-2枚; 天然塩 小さじ1弱; 水 3カップ

Description

冨田船長の話にたびたび出現する小豆カボチャ♩
小豆は陽性の食材、かぼちゃは中庸で血流改善し体を温め冷え性にも効果的です。

1カップ

150g

1-2枚

天然塩

小さじ1弱

3カップ

小豆は浸水せずにそのまま使えます。早く煮たい方は浸水も可。
冷え性がきつい方や陰性に偏っている方はかぼちゃを入れずに小豆昆布にするとよいです。

腎臓の形に似た小豆は、腎臓の働きを高め、血液の浄化、利尿作用を促しむくみを改善。
腎臓はホルモン系・泌尿生殖器系、免疫系とも密接な関わりがあるため、婦人科系のトラブルや膀胱炎、糖尿病予防にも効果があります。

レシピID : 7582624 公開日 : 23/07/20 更新日 : 23/07/20

1件 (1人)

2023年8月3日

初れぽ

一緒に煮たの作ったの意外と初めてかもしれない✨かぼちゃは甘いですが、今度少し小豆に砂糖入れたい(#^.^#)

作者コメントを見る

クックUH3NVGさんつくれぽありがとうございます♩ お砂糖を入れると食養にはならなくなりますが、気持ちめっちゃわかる。