♧豆腐de抹茶白玉☻ ○
作り方
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1
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ボウルに★の材料を入れ、軽くまぜておく。
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2
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しばらくしてから、片手にポリ袋を付けてこねて♪
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3
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その間に、鍋にたっぷりのお湯を用意しておく。
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4
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白玉を丸めながら(約10g)鍋に入れて♪
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5
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全部浮いてきたら、1分くらい待って、
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6
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冷水に入れて冷ます。
(もう食べても大丈夫です♪)
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7
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水気を切ってから保存容器に入れ、
(キッチンペーパーを半分に折りたたんで敷いています♪)
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8
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キッチンペーパーを取り除き、
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9
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冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪
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10
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★ヘルシーおしるこ(甘さ控えめ)
材料
・はったい粉30g
・熱湯250cc
・つぶあん(御座候)100g
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11
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★きなこ&はちみつショウガ
ID: 4327729 参考にご覧下さい♪
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コツ・ポイント
♧保存容器にキッチンペーパーを敷いておくと更に水気が取れる♪引き抜いてから冷蔵庫へ♪
♧最近、1個⇒15gで作った方が丸めやすい事に気づきました♪
♧最近、1個⇒15gで作った方が丸めやすい事に気づきました♪
このレシピの生い立ち
豆腐と白玉粉で団子を作りたくて、、、豆腐の独特の匂いは抹茶風味で解決♪ごはん代わりにそのまま食べても、きなこをまぶして甘味を加えておやつにも、、、ぜんざいに入れたら最高♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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