ポテト
作り方
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1
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じゃがいもを細切りにし
水に浸す。
※時間は適当
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2
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水気をとり
袋にいれる。
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3
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袋に片栗粉と薄力粉を追加して
袋を振る
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4
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フライパンに油を注ぐ
火をつける。
片栗粉、薄力粉を振ったじゃがいもを投入。
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5
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焼き色がつくまで揚げたら完成
味付けはお好みで
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コツ・ポイント
水に浸すことで
アク抜き、焦げ防止になります。
アク抜き、焦げ防止になります。
このレシピの生い立ち
特にありません