ジンジャーマンクッキー2023
Description
クリスマスクッキー
材料
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粉類 全てふるう
3カップ
塩
小さじ半
小さじ2
ジンジャーパウダー
大さじ1
オールスパイス
小さじ半
クローブパウダー
小さじ半
シナモンパウダー
小さじ半
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その他
ショートニング とかして少し冷ます
1・2カップ
モラッセス
1・2カップ
1・2カップ
1個
小さじ2
大さじ3
作り方
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1
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ふるった粉類は混ぜてボウルに加えておく
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2
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その他を別のボウルに加えスムースになるまでハンドミキサーで混ぜる
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3
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粉類①を②に加え混ぜる
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4
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生地をまとめてラップし
冷蔵
20分ー1時間以上
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5
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生地を伸ばしてクッキーカッターで好みのデザインで型を抜く
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6
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トレイに並べ
350f
180c
8ー10分
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7
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冷ます 5分
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8
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完全に冷ましてフロスティングする
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
メリー