梅きゅうりの画像

Description

夏はさっぱり梅味で。

材料 (2人分)

小さじ1
梅干し
1個
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切り。塩をまぶして5分おく。

  2. 2

    梅干しの種を除き、包丁でたたく。麺つゆを加えてまぜる。

  3. 3

    写真

    1のきゅうりを軽く水洗いしてしぼり、2を和えて出来上がり。

  4. 4

    2023.8.19 「梅きゅうり」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

梅干しを細かくたたき、めんつゆでのばす。食材変えて(えのき、わかめ、豆腐など)もオススメ。

このレシピの生い立ち

いつもは塩だけの即席漬けが多いのですが、うちでは夏は梅味人気です。
レシピID : 7584921 公開日 : 23/07/24 更新日 : 23/08/20

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