ナスとズッキーニ豚こまのミルフィーユ
poko2mama
作り方
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1
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丸ナスとズッキーニは，縦にスライス塩（分量外）振っておく。豚こま300g用意する。
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2
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深めの皿に丸ナス、豚コマ、ズッキーニの順に重ねる。
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3
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レンジで700w6分、火が通るまでレンジかける。
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4
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タレを用意する。砂糖，酒，みりん，醤油.酢、各大さじ2.ゴマ油大さじ１.スリゴマ大さじ2。
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5
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器に盛って，タレをかけて出来上がり^_^
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6
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コツ・ポイント
ナスとズッキーニから結構汁が出るので、深めの皿が良いです。夏なので，サッパリ中華風にしました^_^
このレシピの生い立ち
ナスのミルフィーユ美味しかったので、ズッキーニも入れてボリュームアップ^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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