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トースターで！彩り夏野菜のチーズ焼き

トースターで！彩り夏野菜のチーズ焼きの画像

Description

チーズでおいしくたっぷり野菜が食べられる簡単レシピ！
彩り華やかでおもてなし料理にもピッタリですよ♪

材料 （2人分）

なす
1本
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
ハーブソルト
適量
オリーブオイル
大さじ1
シュレッドチーズ
50ｇほど
パン粉
適量
ブラックペッパー
適量
パセリ
飾り付け用

作り方

  1. 1

    なすは0.5㎝幅ほどで輪切りに。
    トマトと玉ねぎは半分に切ってから同様に薄めに切ります。
    パセリは刻んでおきます。

  2. 2

    耐熱皿に野菜を順番に重ねながら並べます。

  3. 3

    ハーブソルト、オリーブオイルを全体にかけたら、トースターで10分程度焼きます。

  4. 4

    一度取り出してチーズとパン粉を乗せたら、再度トースターで10分程度焼きます。

  5. 5

    最後にブラックペッパーとパセリをかけたら完成です！

  6. 6

    写真

    【使用したチーズはこちら】
    ゴーダ・レッドチェダー・エダムチーズをブレンド。
    3種のチーズが料理を華やかにしてくれます♪

コツ・ポイント

チーズをたっぷりのせるのでお塩は気持ち程度でOKです！

このレシピの生い立ち

野菜をおいしくたっぷりと食べられるレシピが作りたくて。
他にもじゃがいもやズッキーニ、かぼちゃなど、基本どんな野菜ともチーズは相性良いので冷蔵庫に余っている野菜の消費にもピッタリです(* ˃ ᵕ ˂ )b
レシピID : 7585119 公開日 : 23/07/24 更新日 : 23/07/24

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トースターで！彩り夏野菜のチーズ焼き
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