白身魚の梅和えの画像

Description

梅と大葉の風味が爽やか✨
冷奴にも!ごはんにも合います◎

材料 (2人分)

喜晴秘伝の特製塩出汁
大さじ1
梅干し
1個
3枚

作り方

  1. 1

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    喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪

  2. 2

    刺身(白身魚の薄造り)は小さく切り、喜晴秘伝の特製塩出汁をかけて冷蔵庫で10分ほど冷やす。

  3. 3

    梅干しは種を取り除き細かくたたく。
    大葉とミョウガをみじん切りにする。

  4. 4

    ②を軽く水気をきり、③と混ぜ合わせる。

  5. 5

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    絹ごし豆腐を切り分けて器に盛り、④をのせたら完成♪

  6. 6

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コツ・ポイント

お好きな薬味でも◎

このレシピの生い立ち

喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪
レシピID : 7585149 公開日 : 23/07/26 更新日 : 23/07/26

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