桜えび、枝豆、レタスのチャーハンの画像

Description

桜えびが香ばしいチャーハンです。

材料 (2人分)

2個
サラダ油(炒り卵用)
小さじ1程度
にんにく
一片
サラダ油(チャーハン用)
大さじ1と1/2
大さじ3程度
2cm程度
30粒程度
2〜3枚
お茶碗大盛り2膳
塩、胡椒
お好みの量
顆粒出汁
大さじ1
醤油
小さじ1程度
ごま油
大さじ1程度

作り方

  1. 1

    写真

    サラダ油を入れ、炒り卵を作りる。フライパンから一旦取り出す。

  2. 2

    写真

    にんにく、長ネギをみじん切りに、枝豆をさやから出す。レタスを一口大に切る。

  3. 3

    写真

    サラダ油を入れたフライパンでニンニクを炒める。

  4. 4

    写真

    にんにくの香りがしたら、枝豆、長ネギ、桜えびを入れ、少し炒め、火を止める。

  5. 5

    写真

    ごはん、レタス、炒り卵、塩、胡椒、顆粒出汁を入れ、混ぜる。ある程度混ざったら、火をつけ温める。

  6. 6

    写真

    仕上げにごま油と醤油を回し入れる

  7. 7

    写真

    お皿に盛ったら完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ランチ用に作りました。
レシピID : 7585224 公開日 : 23/07/24 更新日 : 23/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート