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にんにくは、みじん切り。
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを香りが出るまで炒める。
※を入れ(油はね注意)、沸騰したらブロッコリーを入れる。冷凍ブロッコリーから水分が出てきます。
ブロッコリーが柔らかくなったら(解凍されたら)、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。