簡単にも！ヤマキの白だしの手羽先の唐揚げ

手羽先の裏側にキッチンハサミで骨にそって二本縦に切り込みを入れる。○調味料を混ぜ合わせて手羽先にまぶして20分位置く。

(１)に片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を１～２cmしいて180℃に熱して両面揚げ一度取り出す。200℃で二度揚げ。

今回は二倍量で手羽先の唐揚げを16本作りました。

ヤマキの白だしの手羽先の唐揚げの夕御飯にも。

手羽先の唐揚げの余り油で海苔塩ポテチを作りました。海苔塩ポテチとカットスイカのおやつ。夏にも美味しいデザートです。

ヤマキの白だしの手羽先の唐揚げの余り油で作った海苔塩ポテチの冷凍にも挑戦。帰省予定の愛娘にも食べさせたいです。

手羽先16本にも。白だし大さじ12、ショウガチューブとニンニクチューブ20㎝ぐらい。ビニール袋やジッパーでまぶすと楽。

本日は豚肉白菜もやし鍋の夕食。手羽先の唐揚げも頂きます。

手羽先の唐揚げの冷凍ストックにも。

前日にも切り込み手羽先をヤマキ白だし生姜チューブにんにくチューブの調味料のジッパーに漬け込んで冷蔵庫に。明日の弁当にも。

翌日にも少量のサラダ油をフライパンにしいて手羽先の両面を何度もひっくり返しながら揚げ焼きにしてしっかり火を通しました。

翌日にも糖質制限！ヤマキの白だしの手羽先の唐揚げ弁当にも。かぶ枝豆青紫蘇柚子皮昆布浅漬け。南瓜の煮物。かぶ皮金平。果物。