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玉ねぎ、にんじんを千切りにする豚こま肉も細かく切るマロニーを5センチぐらいに切ってから茹でる
玉ねぎ、にんじんを炒めて火が通ってきたら豚肉を加えて火を通す
茹でたマロニーを加えて、★の調味料を入れる
煮汁が染み込むて炒めたら、バットに移し、粗熱をとる
春巻きの皮は対角線で半分に切る
具を40等分したものを包む
180℃の油できつね色になるまで揚げたら出来上がり