豚キムチ焼きそば & そば飯の画像

Description

マヨネーズがコクを引き立てます♬

材料 (1人分)

焼きそば麺
1玉
ごま油
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
150g
★醤油
小さじ1
★ごま油
小さじ1
【そば飯】
100g
目玉焼き
1個

作り方

  1. 1

    焼きそば麺をレンジアップする。

  2. 2

    焼きそばにごま油でコーティングする。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズ・豚バラ肉を入れてコールドスタート。

  4. 4

    豚バラ肉の色が変わったらキムチを入れて炒める。

  5. 5

    【2】の焼きそば麺を入れて炒め合わせる。

  6. 6

    ★を回しかける。

  7. 7

    【そば飯】
    焼きそばにご飯を入れて炒める。
    お皿に盛り付ける。

  8. 8

    空いたフライパンに卵を割り入れて目玉焼きを作る。

  9. 9

    そば飯の上に目玉焼きをのせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚キムチは焼きそばにも合うと思って。
レシピID : 7586173 公開日 : 23/09/22 更新日 : 23/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート