介護食 チキン南蛮ポケットサンドの画像

Description

そふまるのチキン南蛮を使って、簡単にボリューム満点、野菜も摂れるサンドイッチが出来上がります。

材料 (1人前)

そふまる チキン南蛮
1個
山崎製パン ダブルソフト
1枚
1枚
<手作りタルタルソース>
1/2個
・マヨネーズ
10g
・パセリ
適宜
そふまるは名阪食品(株)の商品です。

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備します。

  2. 2

    そふまるのチキン南蛮を電子レンジで温めます。

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにして、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで600W30秒 加熱します。

  4. 4

    ③の粗熱が取れたら、ペーパータオルで水気を切っておく。

  5. 5

    固ゆで玉子を作り、殻をむいてみじん切りにします。

  6. 6

    写真

    ④と⑤をボウルに入れ、マヨネーズとみじん切りにしたパセリを加えます。

  7. 7

    写真

    ⑤を混ぜ合わせて、タルタルソースの完成。

  8. 8

    写真

    ダブルソフトを半分に切り、断面に切り込みを入れてポケットを作ります。

  9. 9

    写真

    ポケットに②のチキン南蛮、レタスを挟み、タルタルソースをかけて完成。

コツ・ポイント

パンの切り込みは深めに入れると入れやすくて食べやすいです。

市販のタルタルソースを使えば、さらにお手軽に作れます。
玉ねぎの代わりにしば漬けや沢庵もおすすめです。

★そふまるは「そふまる公式オンラインショップ」にてお求め頂けます。

このレシピの生い立ち

山崎製パンさんの ダブルソフト(容易にかめる)を使用してサンドイッチを作ってみました!
そふまる公式オンラインショップのお役立ち情報 2023年9月1日 にもレシピを掲載しています。
レシピID : 7586711 公開日 : 23/09/01 更新日 : 23/10/13

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