豚肉の天ぷら
作り方
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1
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揚げ衣を作っておきます。
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2
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薄切りの豚肉を揚げ衣にくぐらせて、180℃で揚げます。
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3
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裏返して反面側も揚げたら完成です。
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4
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しょうが醤油、からし醤油、お好みででどうぞ!
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コツ・ポイント
いつもの天ぷら衣より、少し濃いめの衣です。
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらった料理です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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揚げ衣を作っておきます。
薄切りの豚肉を揚げ衣にくぐらせて、180℃で揚げます。
裏返して反面側も揚げたら完成です。
しょうが醤油、からし醤油、お好みででどうぞ!