豚肉の天ぷらの画像

Description

カリッ!ふわっ!豚肉の天ぷらです

材料

400gほど
醤油
適量
しょうが
適量
からし
適量
【揚げ衣】
70g
70cc
1個

作り方

  1. 1

    写真

    揚げ衣を作っておきます。

  2. 2

    写真

    薄切りの豚肉を揚げ衣にくぐらせて、180℃で揚げます。

  3. 3

    写真

    裏返して反面側も揚げたら完成です。

  4. 4

    しょうが醤油、からし醤油、お好みででどうぞ!

コツ・ポイント

いつもの天ぷら衣より、少し濃いめの衣です。

このレシピの生い立ち

義母に教えてもらった料理です
レシピID : 7586842 公開日 : 23/07/26 更新日 : 23/07/26

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