★食物繊維★きのこのさっぱり和え
☆食育先生☆
作り方
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1
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しいたけ、パプリカはうす切りにする。
えのきは、長さを2等分に切る。
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2
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（1）をボールに入れて、軽くラップをし、500w2分半加熱する。
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3
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米酢、こいくち醤油、砂糖を混ぜて、調味液を作る
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4
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（2）を（3）で和える。
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5
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最後にごまをふる。
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コツ・ポイント
栄養計算は重量gで行っております。野菜の〇/〇個などは目安で記載しております。正確な栄養価で作りたい方は重量を計って作ることをお勧めします
このレシピの生い立ち
2022年2月6日
第87回食育を楽しむ会で紹介されたレシピです。
場所：市内公民館
第87回食育を楽しむ会で紹介されたレシピです。
場所：市内公民館
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆食育先生☆
