レモネードゼリー
作り方
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1
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耐熱容器に水、ゼラチンを入れて電子レンジで3分加熱したらゆっくり混ぜて溶かす(ヤケド注意)
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2
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※なかなか溶けないようなら、30秒くらい再加熱してください。
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3
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ゼラチンが溶け切ったら砂糖、レモネード液を入れて、ゆっくり混ぜる。
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4
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3分の1位を別容器に分けて、お好みのカキ氷シロップを入れる。
(写真はイチゴシロップ)
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5
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②の残りとと③をそれぞれをラップして冷蔵庫で冷やす。
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6
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1〜2時間ほどでしっかり固まったら、大きめのスプーンでザックリすくって盛り付け。
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コツ・ポイント
盛り付けの時は、ザックリすくったほうが色合いがきれいかなと思いますが、その辺りはお好みで。
(ゼリーの固さにもよりますし)
使うレモネード液によってレモン感が変わりますので調整してください。
(ゼリーの固さにもよりますし)
使うレモネード液によってレモン感が変わりますので調整してください。
このレシピの生い立ち
業務スーパーで見つけたレモネード液が美味しかったので、ゼリーにしてみました。