レモネードゼリーの画像

Description

猛暑なので、ひんやり冷たいゼリーで熱中症対策です。
レモネードだけだと見た目がさみしいので、お好みで色付けしてください。

材料 (6人分)

800cc
砂糖
大さじ1
レモネード液(5倍希釈)
200cc

作り方

  1. 1

    耐熱容器に水、ゼラチンを入れて電子レンジで3分加熱したらゆっくり混ぜて溶かす(ヤケド注意)

  2. 2

    ※なかなか溶けないようなら、30秒くらい再加熱してください。

  3. 3

    ゼラチンが溶け切ったら砂糖、レモネード液を入れて、ゆっくり混ぜる。

  4. 4

    3分の1位を別容器に分けて、お好みのカキ氷シロップを入れる。
    (写真はイチゴシロップ)

  5. 5

    ②の残りとと③をそれぞれをラップして冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    1〜2時間ほどでしっかり固まったら、大きめのスプーンでザックリすくって盛り付け。

コツ・ポイント

盛り付けの時は、ザックリすくったほうが色合いがきれいかなと思いますが、その辺りはお好みで。
(ゼリーの固さにもよりますし)
使うレモネード液によってレモン感が変わりますので調整してください。

このレシピの生い立ち

業務スーパーで見つけたレモネード液が美味しかったので、ゼリーにしてみました。
レシピID : 7587291 公開日 : 23/07/27 更新日 : 23/07/27

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