小えび入り炒り卵。
作り方
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1
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ボウルに小えび。卵。砂糖。酒。味醂。塩。胡椒を入れ混ぜ合わせる。
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2
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フライパンにバターを入れ熱し
卵を入れて菜箸にてかき混ぜる。
半熟になったら一度火を止め。混ぜ合わせる。
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3
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固くなるまで熱し皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ボウルに小えび。卵。砂糖。酒。味醂。塩。胡椒を入れ混ぜ合わせる。
フライパンにバターを入れ熱し
卵を入れて菜箸にてかき混ぜる。
半熟になったら一度火を止め。混ぜ合わせる。
固くなるまで熱し皿に盛り付ける。